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香港有什么好吃的美食 香港地道小吃推荐

香港是中国特别行政区,位于中国华南地区,面积较大,交通便捷。香港是国内旅游的热门城市,香港景点和美食很多,每年都有大量的游客来此游玩。游玩香港,推荐品尝当地的新记车仔面、云吞和猪扒等美食,都是当地的特色美食小吃,值得品尝。新记车仔面

车仔面起源于生活水平较低的时代,那时候都是推车沿街叫卖。现在,我们品尝车仔面多在港式餐厅里,再也没有站在路边进食的窘迫感。登龙街这家店面不大,慕名而来的食客们却一波波接踵而至。墙面贴满了各种菜色推荐和其在杂志书本中的身影。车仔面无论是面底的种类还是浇头都十分丰富。细面吸取更多汁水,味浓;粗面劲道,口感好。浇头中,我最钟爱萝卜、大肠、牛腩。萝卜容易入味,爽口,可以解腻;大肠干净,爽口,吃完一口紧接又是一口;牛腩肥瘦相依,滋味无穷!汁水我当然推荐辣汁了,辣中带点甜,回味无穷。

时间:中午12点才开门,不要去太早

价格:人均36HKD-60HKD

地址:1.铜锣湾登龙街49号B铺 2.西环坚尼地城士美非路2-6A顺兴大厦地下

云吞

云吞也叫馄饨,在香港五十年代低潮的时候兴起,至今仍是香港市民钟爱的一道美食。香港的云吞皮与别处的不同,由于是鸡蛋混面粉的原因,看上去皮略显发黄,但吃起来特别的劲道,有嚼劲,另外馅料也多用海产品,如原颗大虾,鲮鱼肉馅为主,汤头也有别于其他地方,散发着淡淡海鲜香味。吃的时候还可以沾着香港特有的红醋提鲜,是每个港式茶餐厅都必备的一道佳肴,著名影星罗嘉良更表示说他一周都要吃上五六次。足以见得云吞在港人心目中的地位。

菠萝油:基本上只要是茶餐厅都能吃到,菠萝油最好的吃法是将新鲜出炉的菠萝包夹上一大块冰冷的牛油,这样牛油就会被菠萝包的热力影响而溶化在包身的中间位置,包身会被溶化的牛油变成金黄色,而食用时菠萝油与菠萝包不同之处是能够吃出浓厚的牛油的香味。在香港,金华冰厅的菠萝油包被公认为全港最好吃的。

猪扒

即便是下午四点到达,成记茶寮依然爆满。这个看似不起眼的,用塑料棚搭起的小店,到底靠什么吸引众多食客?当超大的香味四溢的猪扒端上来时,便已经觉得性价比无敌又垂涎欲滴了。这肥瘦相间的肉质,再加上饱满的汁水,直接用勺子和叉子便可以轻松切小块,吃起来一点不腻。这味道好似糖醋排骨,又有酱油的原香,可以说是一绝。再尝尝鸡翅,同样惹味,让人极大满足。相信正是这样恰到好处的火候、肉质、口味的把握,才让这隐于街坊小店回头客不断。

价格:HKD40-50

地址:元朗建业街街市地下C8号铺

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